En el huerto del cole disfrutamos de muchas plantas aromáticas que protegen la salud de nuestras hortalizas de algunas bichitos molestos, pero hoy hemos aprendido también que tienen muchas otras propiedades si se plantan o asocian con algunas hortalizas.
La albahaca por ejemplo cerca del pimiento y la tomatera hace que el fruto este más sabroso y los protege del pulgón. El romero repele la mosca de la zanahoria, la manzanilla cerca de la patata la protege del escarabajo......
También algunas plantas aromáticas se utilizan como remedio ecológico para prevenir y estimular el crecimiento de las hortalizas, por ejemplo la manzanilla en infusión es muy buena para fortalecer su resistencia a plagas y enfermedades.
Aprendimos a hacer aceites aromatizado de tomillo y romero para condimentar ensaladas. !
!Que rico el orégano para la salsa de tomate, la pasta y las pizzas!
Hablamos de los usos culinarios y medicinales de estas olorosas plantas, como lo rica y digestiva que es la menta en infusión, lo calmante que es la planta de la lavanda o lo bueno que es el tomillo para la memoria.
Los mayor@s hicieron un bouquet de aromáticas para llevarse a casa, y los más pequeños un saquito de olor de lavanda y romero de nuestro huerto. ¡Cuanto hemos aprendido!
Cerca de la albahaca no te picarán los mosquitos
Nuestro saquito de olor al armario para que huela bien y no vengan las polillas
Si queréis aprender más:
